A terra do requeijão, Santa Bárbara, vai ganhar, entre os dias 11 e 14 de dezembro de 2025, a primeira edição do Festival Gastronômico Romeu e Julieta, promovido pela prefeitura local em parceria com 18 municípios do Portal do Sertão. O nome do festival remete à união simbólica de dois ícones da cultura alimentar da região: o queijo/requeijão produzido no município e o doce de goiaba. O objetivo é valorizar a produção local, incentivar a economia rural e abrir espaço para a gastronomia típica regional, incluindo queijos, doces, requeijão, e outros derivados do leite. A organização já anunciou uma grade musical de peso, com shows de Toque Dez, Filhos de Jorge, Mariene de Castro, Xanddy Harmonia e Thiago Aquino, que deve arrastar um grande público para a praça onde será montada a estrutura do evento. Durante os quatro dias, moradores, visitantes e famílias de toda a região poderão aproveitar apresentações musicais, comidas típicas, estandes temáticos e culinária regional preparada por empreendedores locais. As inscrições para expositores, barraqueiros e ambulantes já estão abertas, oferecendo oportunidade para quem deseja comercializar bebidas, lanches e produtos diversos durante o festival.
Foto: Reprodução / mundodoqueijo
Os interessados devem realizar o cadastro presencialmente no prédio da Prefeitura, no Departamento de Tributos, no dia 9 de dezembro, das 8h às 13h, lembrando que as vagas são limitadas. Também há inscrição on-line para produtores e empreendedores que queiram montar estandes gastronômicos, disponível em formulário digital divulgado pela organização. Outra novidade é o concurso gastronômico que vai eleger a melhor receita autoral usando requeijão e goiabada. Para participar, basta postar o preparo no Instagram até o dia 13 de dezembro, marcar os perfis oficiais e utilizar a hashtag do festival. A receita vencedora será premiada com uma panela mexedora novinha. Para mais informações, acesse a página oficial do evento @festivalromeuejulietaba
